給食のおはなし

　この日は、一足早く給食でクリスマス献立を提供しました。内容は、小型パン、牛乳、フライドチキン、野菜いっぱいスープ、カップケーキでした。　去年は、このクリスマス献立の時期に学級閉鎖があり食べられなかった児童もいたのですが、今年は何...

　この日の給食は、ココアパン、牛乳、セルフサンド(ツナサラダ)、じゃがいもとベーコンのスープでした。　この日は、全校で休みが多かったこともあり、ココアパンとセルフサンドをおかわりできる児童がたくさんいました。反面、休み明けの児童か...

　この日の給食は、ごはん、牛乳、大根と豚肉の煮つけ、三色野菜のナムルでした。　寒い日が多くなり、給食でも冬野菜のほとんどが地元農家さんから届けてもらえるようになりました。この日も、地元農家さんから白くてみずみずしい大根が届き、生で...

　この日の給食は、手巻き寿司、牛乳、ひじきのソテー、あおさのみそ汁でした。　手巻き寿司には、１人５枚のりがついています。チーズやきゅうり、竹輪、ツナマヨを好きな組合せで食べることができます。どの組合せが好きか、最後は何を巻くかが話...

　11月24日はごろ合わせで「いい（１１）にほん（２）しょく（４）」の日です。給食では毎年、この日に合わせて、和食の基本である「だし」を生かした和食の日の献立を提供しています。　今年の献立は、ごはん、牛乳、さばのごま味噌煮、おひた...

　この日の給食は、わかめごはん、牛乳、肉じゃが、元気サラダでした。　元気サラダは、1年生の国語の教科書に載っている「サラダでげんき」で主人公のりっちゃんが病気のお母さんが元気になれるようにと作ったサラダです。給食では全て加熱して提...

　この日の給食は、コッペパン、牛乳、エスカベージュ、米粉マカロニのスープでした。　10月で大阪・関西万博は終了してしまいましたが、毎月あった万博にちなんだ世界の料理を児童はいつも楽しみにしてくれていたようです。11月以降も続けてい...

　この日の給食は、舞茸ごはん、牛乳、きびなごのチーズ揚げ、きゃべつのみそ汁でした。　舞茸は、「見つけた人が舞い踊るほど嬉しくおいしいきのこ」ということで名前が付いたと言われています。年に1回の献立でとてもおいしいのですが、きのこが...

　この日の給食は、豚丼、牛乳、さつまいもと大豆の揚げ煮でした。　さつまいもは秋の味覚の一つですね。10月には、さつまいもを使った料理が何回か出てきていました。この日のさつまいもと大豆の揚げ煮は、乾燥大豆を水戻しして片栗粉をまぶして...

　この日の給食は、小型パン、牛乳、秋のスパゲティ、野菜炒めでした。　秋のスパゲティには、地元農家さんが届けてくださったなすを使っています。いつもは、なすだけをあらかじめ炒め、あとからミートソースに加えて煮込んでいくのですが、今回は...