食品経済コース 【食品経済コース】お弁当考案！！
１月16日（金）、食品経済コース３年生の「総合実習」において、お弁当の考案に取り組みました。 各班が、これまで学んできたことを活かし、ターゲットにしたい年齢層や栄養価等を考え、作りました。
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実習
食品経済コース 
海洋観測データ 【航海船舶コース】１月海洋観測
航海船舶コース３年生が１月16日（金）に栗田湾、舞鶴湾、宮津湾、伊根由良ラインの海洋観測を実施しました。 観測結果は、添付のデータをご覧ください。
観測グラフ（３船１月R8）ダウンロード
海洋技術コース 【海洋技術コース３年生】救急法
１月20日（火）、海洋技術コース３年生「ダイビング」の様子です。 本時は、救急再圧（学科）及び救急法（実技）を学びました。
先週に引き続き、三角巾活用の基礎・基本を学びました。
繰り返し練習することにより、迅速かつ丁寧に仕...
航海船舶コース 【航海船舶コース】ワイヤースプライス、網修理、海洋観測
「ワイヤースプライス」船No．38 １月９日（金）、航海船舶コース３年生が「総合実習」において、みずなぎ乗組員の協力も得てワイヤースプライスに取り組み、船舶の係船や漁具にも使用する鉄製ワイヤーをアイ加工しました。編み込みの手順やスパイキ等...
海洋技術コース 【海洋技術コース３年生】水理実験
１月19日（月）、海洋技術コース３年生「総合実習」の様子です。 本時は、水理実験を行いました。
水理実験開始です。
流量・流速を計算で求めました。
食品経済コース 【食品経済コース】創作寿司
１月15日（木）、食品経済コース２年生の「総合実習」において、京都調理師専門学校から日本料理 伴田 祐耶 様を講師にお迎えし、創作寿司に取り組みました。 今回は、生徒たちが事前に考案した創作寿司を作るところから見ていただき、作品に細かな...
実習船 【みずなぎ】３船 ワイヤーアイ加工実習
１月９日（金）、航海船舶コース３年生が「総合実習」においてワイヤーのアイ加工実習に取り組みました。ワイヤーは硬く加工するのに苦労しましたが、最終的には全員が完成させることができました。大型船ではワイヤーを使用することが多いので、良い学びの...
実習船 【みずなぎ】２船 編網実習
12月18日（木）、航海船舶コース２年生が「総合実習」において編網実習を行いました。編網（へんもう）とは、網針（あばり）と目板（めいた）などの道具を使い網糸（あみいと）を結び合わせて網目を作る技術のことで、漁業現場において必要な技術です...
普通教科 【家庭科１年生】介護食調理実習に挑戦！
家庭科（１年生）の時間に、誤嚥を防ぐための介護食調理実習に挑戦しました。 「ムース」を作り、最後は全員で食べながら、体験等について交流することができました。 （12月15日（月）撮影）
「ムース」完成品
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海洋観測データ 【航海船舶コース】12月海洋観測
航海船舶コース２年生が12月４日（木）に栗田湾、舞鶴湾、宮津湾伊根由良ラインの海洋観測を実施しました。 観測結果は、添付のデータをご覧ください。
海洋観測グラフ（２船12月R7）ダウンロード
航海船舶コース 【航海船舶コース２年生】海洋観測
「海洋観測」船No．37 12月４日（木）、航海船舶コース２年生が実習船「みずなぎ」に乗船し、栗田湾、舞鶴湾、宮津湾、伊根由良ライン（各定点）の海洋観測を行いました。生徒たちは、観測器具の取扱方法を身に付けるとともに、観測等を正確に行うこ...
海洋技術コース 【海洋技術コース】ゴミステーション納品
12月16日（火）、海洋技術コースが実習の一環で製作した「ゴミステーション」を宮津市つつじヶ丘地区に納品しました。
御購入いただき、ありがとうございました。
食品経済コース 【食品経済コース】創作寿司に挑戦！！
12月11日（木）、食品経済コース２年生の「総合実習」において、地域食材を用いた創作寿司に取り組みました。 それぞれの班が地域食材を用い、特産品となるよう試行錯誤しながら取り組みました。今回、試作した寿司については１月に京都調理師専門学...
海洋技術コース 【海洋技術コース】オリーブ堆肥納品
10月初旬から混ぜ込みを開始したオリーブ堆肥が完成し、オリーブ友の会の皆様に購入していただきました。オリーブ堆肥には、宮津市由良でとれたオリーブの搾りかすを混ぜ込んでいます。購入・販売については海洋高校までお問い合わせください。℡：07...
海洋技術コース 【海洋技術コース２年生】アーク溶接講習（実技）
12月11日（木）、本校を会場に海洋技術コース２年生が「アーク溶接等の業務に係る特別教育（実技）」を受講しました。
生徒は少し緊張した様子で実技講習を開始しました。
講師先生からの実技指導の様子。プロの技に、興味津々でした...
食品経済コース 【食品経済コース】新巻鮭製造実習２日目
12月４日（木）、食品経済コース３年生が新巻鮭製造実習に取り組みました。 この日は、塩を取り除き、水洗いをして切り身にし、袋詰めにしました。 前日に引き続き、１尾、１尾に心を込めて製造しました。
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海洋技術コース 【海洋技術コース３年生】救急法
12月２日（火）、海洋技術コース３年生「ダイビング」の様子です。 本時は、救急法の基礎・基本を学びました。
次週の実技検定試験に向けて繰り返し練習をしました。
胸骨圧迫。
応援要請。
人工呼吸。
食品経済コース 【食品経済コース】新巻鮭製造実習１日目
12月３日（水）、食品経済コース２年生と海洋科学科２年生の合同で新巻鮭の製造実習を行いました。この日は、鮭を洗い、塩をすり込み、塩漬けを行いました。 １尾、１尾心を込めて製造しました。 12月４日（木）は食品経済コース３年生が塩を洗い流...
海洋科学科 冬の風物詩「新巻鮭」実習（海洋科学科）
12月３日（水）、海洋科学科２年生と食品経済コース２年生が連携し、本校の冬の風物詩である「新巻鮭」の製造実習を行いました。 本時は、食品経済コースの教員から指導を受けた後、300本のベニザケの水洗い及び塩漬けによる工程を担当しました。塩...
航海船舶コース 【航海船舶コース】海洋観測、ロープスプライス
「海洋観測」船No．34 11月13日（木）、航海船舶コース２年生が実習船「みずなぎ」に乗船し、栗田湾、舞鶴湾、宮津湾、伊根由良ラインの海洋観測を行いました。久しぶりの海洋観測となりましたが、観測器具の取扱方法等を確認し、安全に実習を進め...