給食だより

今日の給食は　ごはん・ホキのみそマヨネーズ焼き・たぬき汁でした。 たぬき汁は、お寺などで食べられている精進料理の一つです。昔はたぬきの肉を入れて作っていましたが、お寺では動物の肉を食べることを嫌うため、たぬきの肉の代わりに、...

今日の給食は　ごはん・カレー鍋・もやしのゆかり和えでした。 今日は、鶏肉やウインナー、キャベツ、じゃがいも、にんじんなど、具沢山のカレー鍋でした。カレー粉の風味がきいたカレー鍋は、今の季節でもおいしく食べられますね。低学年に...

今日の給食は　ごはん・鶏肉のさっぱり煮・じゃことかつおのふりかけでした。 ちりめんじゃことかつお節、ごまを炒めて作ったふりかけは、シンプルながらもうま味たっぷりです。初めて食べる１年生も、「おいしい！」「ごはんが進む！！」と...

今日の給食は　炊き込みチャーハン・春巻き・中華スープでした。 今日は春巻きに関するクイズです。春巻きの名前の由来は、次のうちどれでしょう？　①　春さんという人が考えた料理だから　②　具材に春雨を使っていたから　③　春野菜を巻...

今日の給食は　ごはん・手作りハンバーグ・すまし汁でした。 今日は、中学校の給食がないときにしか出せない特別メニューの「手作りハンバーグ」でした。（５年生のみなさん、ごめんなさい…）先週、１年生の子が、「先生、来週ハンバーグあ...

今日の給食は　えんどう豆ごはん・アジの竜田揚げ・春キャベツのみそ汁でした。 今日は、昨日２・３年生がさやむきをしてくれたえんどう豆を使って、豆ごはんを炊きました。 色がきれいに仕上がるように...

今日の給食は　ごはん・じゃがいものそぼろ煮・ほうれん草ともやしの和え物でした。 だんしゃく、メークイン、キタアカリ、インカのめざめ、ホッカイコガネ・・・これらはみんなじゃがいもの品種の名前で、まだまだたくさんあります。じゃが...

今日の給食は　ごはん・焼きビーフン・卵とわかめのスープでした。 ビーフンは、普段私たちがごはんとして食べている「うるち米」から作った麺で、中国や東南アジアでよく食べられています。見た目は春雨に似ていますが、春雨より“こし”が...

今日の給食は　ごはん・手作りこんにゃくと鶏肉のみそ煮・五目汁でした。 今日は、町内の食品加工グループのお母さんたちが作ってくれた手作りこんにゃくとみそを使って煮物を作りました。 ...