給食だより

今日の給食は　小松菜とじゃこのごはん・手作りこんにゃくと鶏肉のみそ煮・すまし汁でした。 今日は、町内の食品加工グループ『石垣フレッシュグループ』さんが作ってくれたこんにゃくを、鶏肉と一緒にみそ煮にしました。この手作りこんにゃ...

今日の給食は　ごはん（少なめ）・カレーうどん・甘酢和えでした。 カレーうどんは、早稲田大学の近くにあるおそば屋さんで誕生した料理です。明治時代、洋食の人気におされ、そば屋さんはお客が減って困っていました。どうにかしてお客さん...

今日の給食は　鶏ごぼうごはん・月見汁・キャベツのごま酢和えでした。 今年は今日９/２９が「十五夜」です。古くから十五夜のころは、空気が乾燥していて月がきれいに見え、夜も寒くないため、お月見にはよい時期とされてきました。お月見...

今日の給食は　ごはん・イカのチリソース・大根とわかめのスープでした。 ８のつく日は「かみかみ給食の日」です。今日は、片栗粉をつけて揚げたイカをチリソースと和えました。辛さ控えめのチリソースですが、にんにくやしょうが、ねぎの香...

今日の給食は　麦ごはん・ハッシュドポーク・フルーツポンチでした。 今日は５・６年生が陸上交歓記録会だったので、疲れていてもモリモリ食べられるメニューにしました。

今日の給食は　ごはん・かしわのすき焼き・もやしときゅうりのかつお和えでした。 「かしわのすき焼き」のかしわとは、鶏肉のことです。江戸時代、将軍が作った条例により、動物を食べることが禁止されたときがありました。そんな中でもお肉...

今日の給食は　ごはん・玉ねぎソースのハンバーグ・ビーフンスープでした。 しょうゆベースの甘辛い玉ねぎソースのかかったハンバーグは、「ごはんが進む♪」と大人気でした。 《玉ねぎソース》　材料（４人分）　・玉ねぎ…１/４個...

今日の給食は　ひじきごはん・ちくわの二色揚げ（カレー、青のり）・すまし汁でした。 今日はちくわに関するクイズです。ちくわに穴が開いているのはなぜでしょう？　① きゅうりやチーズを入れるため　② 食感をよくするため　③ 魚のす...

今日の給食は　ごはん・秋なすと豚肉のしょうが炒め・さつまいものみそ汁でした。 『秋なすは嫁に食わすな』ということわざを知っていますか？「秋なすはおいしいので、お嫁さんには食べさせてあげない」という意地悪な意味と、「秋なすはお...

今日の給食は　ごはん・プリプリ中華炒め・チンゲン菜のスープでした。 プリプリ中華炒めに入っているうずらの卵は、その名の通り、「うずら」という鳥の卵です。うずらの卵の殻には、にわとりの卵とは違って、褐色のまだら模様があります。...