京都府立東舞鶴高等学校

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杉山フィールドワーク

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4月21日(金)の放課後に、科学部が『杉山フィールドワーク』を実施しました。

この取り組みは、舞鶴市杉山地区において、農業体験や地域の課題解決に向けた取り組みを通して、地域の方々との協働活動を目的としています。

これまでに、こんにゃく芋を栽培し、コンニャクを加工していく工程を学んできました。

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本年度は、化学的および物理的な研究を計画しています。

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