つめたい!おいしい!

中学部3・4組では生活単元学習の「わくわく科学実験」で氷を使った実験をしてきました。今回は氷に塩を加えると氷が解け、溶けた水は0℃よりも冷たくなるという性質を使って豆乳アイスクリーム作りに挑戦しました。

氷と塩を混ぜた大袋の中に、アイスクリームのもと(豆乳と砂糖)を入れた小袋を入れ、4~5人一組で順番に袋をフリフリ、もみもみして氷を溶かしました。

冷たい氷を友達と交代しながら溶かし続け、できあがったアイスクリームは「おいしい!!」「シェイクみたい!」と味わっていました。

KODAK Digital Still Camera
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