中学部　調理

　中学部５、６組では「手軽で家庭でも作れる」「栄養がある」をテーマにカップケーキ作りを行いました。

　材料はホットケーキミックスと野菜ジュースのみで、生徒達は役割を分担し、手順書を見ながら調理を進めていきました。

　事前にワークシートに「味」「香り」などの予測を記入し、食べながら検証を行いました。「良い匂い」「見た目よりおいしい」などの感想があり、もっとおいしくするためにはどのような工夫ができるかという問いには、「クリームを付ける」など様々なアイデアが出されていました。