食育の取組

ごはん　麻婆春雨　中華スープ　牛乳

冬至献立（食育の日献立） ごはん　さわらの幽庵揚げ　れんこんの金平　かぼちゃのみそ汁　牛乳 今日は冬至献立でした。冬至では「ん」がつく食べ物を食べると運気がつくといわれています。給食でもれんこんとかぼちゃ（なんきん）が...

ごはん　おでん　わかめの和風サラダ　牛乳

お誕生月献立 全粒粉パン　ポークビーンズ　レモンサラダ　いちごプリン　牛乳 今日は１２月のお誕生月献立でした。今日は年４回のパンの日でした。全粒粉パンは小麦の穀粒を丸ごと粉にして作ったパンです。小麦本来の香りや殻に含ま...

冬野菜献立週間 ごはん　和風マーボー　大根のサラダ　のりふりかけ　牛乳 冬野菜の代表である大根は食べる部位によって味が変わります。大根の先端部分は辛味が強く、みそ汁や漬物に最適です。根の部分は甘味が強く、サラダや大根お...

冬野菜献立週間 ごはん　大根カレー　ごまドレッシングサラダ　牛乳

冬野菜献立週間 ごはん　ほっけの唐揚げ　甘酢和え　白菜のみそ汁　牛乳 ほっけは春から初夏にかけてと秋から冬にかけて旬がある魚です。春先のほっけはさっぱりとした味で煮付けや味噌漬けとして楽しむのに向いています。秋のほっけ...

冬野菜献立週間 若菜ごはん　豚肉と大根のべっこう煮　わかめのすまし汁　牛乳

冬野菜献立週間・日本の味めぐり（北海道） ごはん　ザンギ　コーンサラダ　じゃがいものみそ汁　牛乳 今日は北海道からザンギが登場です。ザンギとは醤油やしょうが、ニンニクなどで濃厚に味付けした唐揚げのことです。中はジューシ...

冬野菜献立週間 鶏釜飯　春菊のおかか和え　冬野菜のあったか椀　牛乳 今日から冬野菜献立週間が始まりました。冬野菜は体を温める働きや、風邪を予防する働きがあります。今日の献立にはごぼう、にんじん、しょうが、キャベツ、大根...