05.給食献立（給食室より）

　＜　今日の献立　＞　10月24日（月）　　　　・ごはん　　 ・韓国風肉じゃが　　　・春雨サラダ　　・牛乳　　　　　　　今日の肉じゃがはしょうゆ、さとうだけでなく、　　　にんにく、コチュジャン、豆板醤などが入った肉　　　じゃがです。コチュ...

　＜　今日の献立　＞　10月21日（金）　　　　・小型パン　　 ・ドライカレースパゲティ　　　・キャベツとコーンのサラダ　　・牛乳　　　　　　　　ドライカレーを考えたのは、三島丸という船の　　　 船舶料理士として働いていた日本人コックであ...

　＜　今日の献立　＞　10月20日（木）　　　　・ごはん　　 ・鶏すき焼き　　　・小松菜の炒め物　　・牛乳　　　　　　今日の「小松菜の炒め物」には、小松菜とちりめん　　 じゃことにんじんが入っていました。小松菜は、野菜　　 の中でもカルシ...

　　　・ごはん　　　・酢豚　　　・中華スープ　　　・牛乳　　　　中華料理の定番のひとつ酢豚の登場です。甘酸っぱい味付けがごはんにぴったりでした。低学年では、お肉は人気の一方、ピーマンが苦手という児童もいましたが、お肉と一緒にしっかり食べて...

＜　今日の献立　＞　10月18日（火）　　　・ごはん　　　・ほっけの塩焼き　　　・とうふのみそ汁　　　・じゃがいもの白ごまサラダ　　　・牛乳　　 　　　「ほっけ」とは、「北方の魚」の＜北方＞を「ほっけ」　　と読むことから名づ...

＜　今日の献立　＞　10月13日（木）　　　・切干ごはん　　　・ちくわのカレー揚げ　　　・けんちん汁　　　・牛乳　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のけんちん汁には、さといもが入っています。　　 さといもにはでん...

＜　今日の献立　＞　10月12日（水）　　　　・ごはん　　 ・麻婆豆腐　　　・もやしのナムル　　　・牛乳　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　麻婆豆腐は、豆腐を使った有名な中国料理です。　　 四川料理なので辛いのが特徴で...

＜　今日の献立　＞　10月7日（金）　　　　・黒糖パン　　 ・ベークドビーンズ　　　・キャベツとハムのソテー　　　・牛乳　　　 　　　　　ベークドビーンズとは、いんげんまめを甘辛い　　　 ソースで味付けした料理です。オーブン...

＜　今日の献立　＞　10月6日（木）　　　　・ごはん　　 ・鶏肉のバーベキューソース　　　・塩こうじ汁　　　・牛乳　　 　　　塩こうじは、米こうじと塩、水だけで作る発酵　　 調味料です。最近はちょっとしたブームとなって ...

＜　今日の献立　＞　10月5日（水）　　　　・ごはん　　 ・あじの塩焼き　　　・ちくわとごぼうのきんぴら　　　・いものこ汁　　　・牛乳　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごぼうは英語で「burdock」といいます...