05.給食献立（給食室より）

＜今日の献立＞　　４月２６日（水） ・コーンライス ・タンドリーチキン ・米粉と豆乳のスープ ・牛乳 タンドリーチキンは、ヨーグルトを使ってお肉を柔らかくしますが、今日のタンドリーチキン はヨーグルトの代わりに塩こうじを使いました。塩こ...

＜今日の献立＞　　４月２５日（火） ・たけのこごはん ・あじの塩焼き ・もずく汁 ・三度豆のかつおあえ ・牛乳 八幡市では、たけのこがよくとれます。やわらかくて味が良いと評判です。 今日は八幡市でとれた生のたけのこを給食室で皮をむきゆが...

＜今日の献立＞　　４月２４日（月） ・ごはん ・厚揚げの煮物 ・豚汁 ・牛乳 厚揚げは、豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。油で揚げることで水分がぬけて 豆腐の栄養がギュとつまります。たんぱく質はもちろん、カルシウム、鉄分など、成 長...

＜今日の献立＞　　４月２０日（木） ・ごはん ・白身魚の甘辛揚げ ・けんちん汁 ・牛乳 今日の白身魚はホキでした。ホキとは、オーストラリアやニュージーランドの深海 （水深２００～６００ｍ）に生息する深海魚です。全長１ｍを軽く超え、体重は...

＜今日の献立＞　　４月１９日（水） ・カレーライス ・フルーツポンチ ・牛乳 今日は、大人気メニューのカレーライスでした。写真ではわかりにくいですが、 フルーツポンチにはサイダー味のゼリーが入っていました。どちらも、おかわり している児...

＜今日の献立＞　　４月１８日（火） ・豚キャベ丼 ・わかめスープ ・いちご ・牛乳 今日は春の果物、いちごがでました。とってもあまくておいしかったです。いちごは、 ビタミンCが豊富で、みかんやグレープフルーツの約２倍あります。目の働きを...

＜今日の献立＞　　４月１７日（月） ・わかめごはん ・鶏肉のから揚げ ・野菜のみそ汁 ・牛乳 今日から１年生の給食が始まりました。「おなかすいた」「おいしそう」と楽しみに していた児童も多かったです。給食当番さんが準備をしている様子を見...

＜今日の献立＞　　４月１４日（金） ・味付けコッペパン ・鮭のオニオンマヨネーズ焼き ・ベジタブルスープ ・牛乳 鮭は程よく脂がのったクセのない身をもち、加熱すると独特の食感があります。 それらの特徴を引き立たせる様々な料理があります。...

＜今日の献立＞　４月１３日（木） ・ごはん ・揚げじゃがいものそぼろ煮 ・玉ねぎのみそ汁 ・牛乳 給食のみそ汁は、毎朝給食室でだしをとるところから始めます。けずりぶしで しっかりだしをとり具材をにます。野菜の甘みやうま味がしっかり出たと...

＜今日の献立＞　４月１２日（水） ・ウィンナーピラフ ・米粉マカロニスープ ・キャベツとツナのサラダ ・牛乳 米粉マカロニは、その名の通り米粉から作られているマカロニです。今日は 星型でした。小麦粉で作ったマカロニと違って、モチモチした...