今日の給食（6月２１日）

＜今日の献立＞　　6月２１日（水）

・ごはん
・揚げじゃがいものそぼろ煮
・小松菜のみそ汁
・牛乳

じゃがいもには、ビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは、熱に弱く煮たり
焼いたりするとこわれてしまします。しかし、じゃがいもに含まれるビタミンＣは、
じゃがいもでんぷんによって熱から守られています。そのため、ほかの野菜よりも効率
よくビタミンＣをとることができます。