05.給食献立（給食室より）

＜今日の献立＞　２月２日（木） ・いわしのかばやき丼 ・いものこじる ・大根の即席づけ ・牛乳 明日は節分です。そこで今日はいわしを使ったメニューです。 福豆もつきました。節分に恵方巻を食べる人も多いと思いま すが、今年の恵方は「南南東...

＜今日の献立＞　２月１日（火） ・麻婆どんぶり ・中華春雨スープ ・牛乳 麻婆豆腐は、中国四川料理のひとつです。四川料理は辛い 料理が多いことで有名です。パンダの故郷である四川省の 成都にある陳（ちん）麻婆店が麻婆豆腐発祥の店です。 中...

＜今日の献立＞　１月３１日（火） ・コーンライス ・米粉と豆乳の冬野菜シチュー ・キャベツとツナのサラダ ・牛乳 今日のシチューには、冬野菜である白菜とブロッコリーが 入っていました。白菜は中国が原産の野菜です。中国の北 部でうまれた白...

＜今日の献立＞　１月３０日（月） ・ごはん ・くじらのケチャップあえ ・ベジタブルスープ ・牛乳 今日は昭和２０年代の給食の紹介です。これ以降昭和の 間は、安くていいたんぱく源ということで、学校給食で はくじらがよく使われていました。く...

＜今日の献立＞　１月２７日（金） ・コッペパン ・いちごジャムかチョコジャム ・フライドチキン ・米粉マカロニスープ ・牛乳 今日はリザーブ給食でした。児童が事前に、いちごジャムか チョコジャムを選び、今日それをパンにつけて食べました。...

＜今日の献立＞　１月２６日（木） ・カレーライス ・キャベツとコーンのサラダ ・みかん ・牛乳 給食週間４日目は、昭和５０年頃の給食です。戦後から パン中心だった給食にごはんが登場しました。今日はそ の頃のメニューを再現しました。ごはん...

＜今日の献立＞　１月２４日（火） 　・さつまいもごはん　・すいとん　・ほうれん草のごまあえ　・牛乳　　給食週間２日目の給食は今から約８０年前、昭和１７年当時の　給食です。当時は第二次世界大戦の時で、食べ物がなく米も不　足していました...

＜今日の献立＞　１月２３日（月） ・ごはん ・きざみたくさん ・鮭の塩焼き ・玉ねぎのみそ汁 ・牛乳 １月２３日～２７日は給食週間です。今年は、給食の歴史を テーマにした献立になっています。日本の学校給食は、 １８８９（明治２２）年山...

＜　今日の献立　＞　1月20日（金） ・黒糖フルーツクリームパン ・ポトフ ・ハムと野菜のソテー ・牛乳 今日はフルーツクリームパンでした。黒糖パンに 生クリームをしぼり、その上から缶詰のみかんを のせました。甘くてとてもおいしかったで...

＜　今日の献立　＞　1月19日（木） ・ごはん ・鶏肉のマスタード焼き ・豚汁 ・牛乳 豚汁には、ごぼうが入っていました。 ここでクイズです。ごぼうには、腸の中の善玉菌を 助ける成分が含まれています。その成分とは次のう ちのどれでしょう...