今日の給食（１月３１日）

＜今日の献立＞　１月３１日（火）

・コーンライス
・米粉と豆乳の冬野菜シチュー
・キャベツとツナのサラダ
・牛乳

今日のシチューには、冬野菜である白菜とブロッコリーが
入っていました。白菜は中国が原産の野菜です。中国の北
部でうまれた白菜は、西洋のキャベツに対して東洋を代表
する葉物野菜です。白菜が作られているところはとても限
られていて、近年までは、中国、韓国、日本、東南アジア
の一帯だけでした。