２月１３日（月）の給食
ミルクパン
牛乳
豆乳のまろやかスープ（新メニュー）
チキンカツのトマトソースかけ
「豆乳のまろやかスープ」
新しいスープの登場です。ベーコン、玉ねぎ、人参、キャベツ、コーンをチキンブイヨンで煮込んでいます。具材の味を引き出したところに豆乳を加えているので、まろやかでコクのあるスープに仕上がっています。
「チキンカツのトマトソースかけ」
柔らかなチキンカツにかかっているのは、マッシュルーム、トマト水煮、にんにく、オリーブオイル、赤ワインなど、全部で１１種類の食材や調味料を使った特製ソースです。トマトの旨みたっぷりで大変美味しくいただきました。