1月27日(金)の給食「近畿味めぐり 奈良県」

1月27日(金)の給食
ごはん
牛乳
飛鳥汁(新メニュー)
奈良のっぺ(新メニュー)

※本日、学校を空けますので予想記事です。(検食は他の者が代行します。)
 写真は、給食センターのホームページをご覧ください。
 →給食の写真はこちら(城陽市ホームページ内)

「飛鳥汁」
鶏肉、豆腐、白菜、しめじ、人参、大根、青ねぎが入った具だくさんで栄養たっぷりのみそ汁です。仕上げに加えた豆乳でコクが出ていることでしょう。(白菜、人参、大根は城陽産です。)

「奈良のっぺ」
奈良県の郷土料理で里芋、大根、人参、こんにゃく、厚揚げの煮ものです。昆布や干ししいたけの出汁がきいていて美味しいでしょう。里芋で自然にとろみが付いているでしょう。(大根、人参は城陽産です。)

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