06_給食室より バレンタイン献立
2月14日バレンタインデーの今日は、給食もバレンタイン献立でした。
ココアをつかったプリンを手作りしました。
今日は特別にホイップクリームをかざりました。
また、いつものスープも、ハート型の米粉マ...
06_給食室より
06_給食室より 
06_給食室より ６年生オリジナルなべ料理
６年生は２学期の家庭科の学習で１食分の献立について、学習しました。その中で考えた「冬野菜をつかったオリジナルなべ料理」が給食に登場しました。
６の１のオリジナル鍋は「体あたたまる色鶏鍋」です。
６の１のお鍋は、出汁をつ...
06_給食室より ５年生 だしの出前授業
５年生は大阪ガスさんの「和食だし体験講座」の出前授業がありました。
和食の良さや出汁について、学んだ後、出汁の飲み比べ、味覚体験を行いました。
一番おいしいと感じる出汁は、人によって違いましたが、うまみの相乗効...
06_給食室より ５年生オリジナルみそ汁を味わおう！
５年生は家庭科の学習で、みそ汁の調理について学習した後に、給食のオリジナルみそ汁を考えてくれました。
クラスごとに班で考えたみそ汁のなかで、クラス代表を選びました。
↓家庭科で学習した切り方も考えられています。...
06_給食室より 冬休みに食べたお雑煮を紹介しよう
お正月に食べたお雑煮の紹介カードを１１人が提出してくれました。
お雑煮は、もともと年神様に供えた土地の産物ともちを煮たものでした。東日本はおもに角もち、西日本はおもに丸もちを入れることが多いです。
京都の白みそつかった...
06_給食室より 給食週間②「昔の給食時間にタイムスリップしよう」
４日目の23日(木)の給食は、麦入りごはん、牛乳、乙訓歴史カレー、フルーツのヨーグルトあえ(みかん・りんご)でした。
この日は、昭和50年代ごろに生まれて、ずっと愛されてきた、乙訓の手作りカレーを提供しました。
５向小...
06_給食室より 給食週間①「昔の給食時間にタイムスリップしよう」
今週から給食週間がはじまりました。今年のテーマは「給食の歴史」です。
時代の流れにそって食生活がかわり、給食も変化してきました。今年の給食週間では、昔の給食を振り返り、当時の時代背景や食生活について学びます。
初日の20日（月...
06_給食室より クリスマス献立・冬至献立
給食では、ひとあし早く12月の行事食献立が登場しました。
１７日は「クリスマス献立」の小型パン・牛乳・フライドチキン・野菜スープ・セレクトカップケーキでした。
カップケーキは、ココアか抹茶の２種類から、好きなものを選ん...
06_給食室より 世界の食を味わおう メキシコ・中国・日本
３日目はメキシコです。
献立は、タコライス・牛乳・メキシカンスープでした。
メキシコ料理に欠かせない食材といえば、とうもろこし、豆、そして「チレ」と呼ばれるとうがらしです。
メキシコ料理で有名なタコスのサ...
06_給食室より 世界の食を味わおう 韓国・フランス
世界の食を給食で味わおう週間が始まりました。
１日目は韓国です。
献立は、豚キムチごはん・牛乳・三色野菜のナムル・サムゲタン風スープです。
サムゲタン風スープは新メニューでした。
サムゲタンは丸鶏の中に、も...