6年生 調理実習

調理実習で野菜炒めを作りました。
具材はにんじん、キャベツ、ピーマン。

にんじんは、しっかり洗って皮ごと切って入れていました。
家で時々料理を手伝う人もいるようで、千切りや短冊切りもお手のもの。

切る人の隣で洗いものも着々と進めるあたり、さすが6年生です。

なぜ材料によって切り方が変わるのでしょう?
実際に調理することで気づいたこともきっとあるはずです。

見た目も鮮やかな野菜炒めの完成です!

5年生で経験した【ゆでる】と、今回やってみた【いためる】の違いは何?
いため方によっても、違いは出るのかな?
調理実習を通して気付いたことを、家でも試してみて
できることをどんどん増やしてほしいと思います。

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