５年生から始まった家庭科の学習。
今週はじゃがいもを使った調理をしました。
まずは水で土を洗い落とし、芽を取ります。
そして大きさをそろえて切ります。
じゃがいもがかぶるぐらいの水でゆでて、竹ぐしが通るかチェックします。
最後は塩、こしょうで味付け。
家では有能なレンジが大活躍かもしれません。
今回は鍋での実習なので、ゆでると時間がかかること、ゆでるとかたかった皮がむけるようになること、ひとつの料理には手間ひまがかかること…いろんな気づきがあったのではないでしょうか。
林間学習ではカレーライスも作れるようになっているので、ぜひ家でも作ってもらってくださいね。