学校日誌：しいたけの菌うち体験

2月22日(水)に京丹波森林組合の方にきていただいて｢しいたけの菌うち体験｣をしました。しいたけがどのようにして作られるのかがよくわかりました。乾燥に弱いため湿らせることや椎茸以外のキノコが生えてくることなども教えていただきました。来年の冬から春に収穫ができるようです。たくさん収穫ができるようにお世話をがんばります。