長岡京市立長岡第四中学校

「大根と豚肉の煮付け」の大根がとてもよく煮込まれていて、やわらかかったです。ごちそうさまでした。

いよいよ投票日を迎えました。体育館工事の関係で、事前に録画しておいた演説動画を各学級で再生するという形式で演説会を実施し、投票を行いました。司会は文化広報委員長が行いました。また、現生徒会本部役員が退任のあいさつを行いました。 司...

給食委員の放送より：おこわの語源は「強」に「飯」と書いて「こわめし」といわれています。強飯とは、江戸時代に庶民が食べていたおかゆに比べてもち米を蒸して作った料理が固かったことから名前が付けられたようです。今日の中華おこわは、「おこわ」です...

給食委員会の放送より：冬野菜は糖度が高く、甘いという特徴があります。なぜ甘いのかというと、冬の厳しい寒さの中でも凍らないよう、耐えられるように野菜の細胞が糖を蓄えるからだそうです。シチューに入っているかぶも、ほんのり甘みがあっておいしいで...

２年生では、和食体験を実施しました。講師は辻学園調理・製菓専門学校の阪本健一先生です。テーマは「日本料理のだしについて」で、昆布・鰹節・お吸い物など、和食独自の食材や調理法について、特徴や魅力を語っていただきました。試食や試飲では、生徒た...

「さつま汁」は具材に味がしっかりとしみ込んでいて、とてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

卓球の一年生大会が開催されています。やや冷え込みの厳しい日でしたが、会場内は出場選手たちの熱気があふれていました。

給食委員の放送より：今日のちゃんこ鍋に入っているほうれん草は、給食委員が育て、昨日収穫したものです。収穫した時のほうれん草は、葉っぱが大きく厚みもあってシャキッとしていました。とれたほうれん草は全部で３㎏ありました！みなさんのちゃんこ鍋に...

来年度の生徒会本部役員の改選が行われます。今日から立候補者の選挙活動が始まりました。朝の校門前では、立候補者たちがあいさつ運動を行なっていました。清き一票をよろしくお願いします。

給食委員会では、先日から栽培しているほうれんそうが収穫の日を迎えました。 委員たちが丁寧に収穫を行い、そのまま給食室の調理員さんたちに届けました。 早速明日の献立に使われるとのことです。...