1月21日(水)の給食 地元野菜たっぷり献立

 この日の給食は、ごはん、牛乳、こはく揚げ、カラフルおひたし、大根のみそ汁でした。
 冬は1年で一番地元産の野菜が使用できる時期です。種類だけでなく、メインの材料になることが多く、この日は、大根23kg、白菜20kg、ほうれん草7kg、ねぎ2kgが地元農家さんから届けられました。
 この時期の冬野菜は、みずみずしくて甘みも強く、とても美味しかったです。全校での残食もほとんどありませんでした。まだしばらく冬野菜が美味しい季節が続きます。たくさん楽しんでほしいです。

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