この日の給食は、ミルクパン、牛乳、なすのシチュー、野菜炒めでした。
なすは、地元の農家さんがこの日の朝に届けてくださった１７ｋｇを使用しました。なすのシチューは、豚肉、玉ねぎ、にんじん、炒めたなすに、水、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、塩を加えて煮込んで作ります。材料も作り方も給食の料理の中ではシンプルな方ですが、なすをはじめとする野菜のうまみがよく出ていて甘味を感じる仕上がりになりました。
なすが苦手な児童も一定数いますが、少しだけ頑張ってみたり、汁は美味しいと言って食べていたりしている姿が見られました。