６月２６日（水）の給食

　今日の給食は、玄米入りごはん、麻婆ナス、じゃこのカレー風味揚げ、牛乳でした。
　今年度２回目の地元産のなすは、麻婆ナスになって給食に登場しました。長岡京市の特産品ですが、苦手な児童も多く、いつも美味しく食べてもらいたいと思っているものの一つです。そう思いながら１年生の配膳を手伝っていると「やったー！なす？！」との声がちらほら。ナスが好きな児童が予想以上に多く、いっぱいお代わりしてくれていました。今日のナスは、柔らかいものの形が崩れることなくとても美味しいなすでした。