6月12日(木)の給食

 この日の給食は、大人気のカレーとヨーグルトでした。白飯の残食は、毎日、全校で1.5~2kgくらいあるのですが、カレーの日はカレーも含めて全校で200gほどです。この日も、しっかり食べてくれていました。牛乳の残食もカレーの日にはとても少なくなります。
 カレーのルウは、学校で一から作っています。そのため、その日のスパイスの風味の違いや炒め具合、煮込みの火加減などで味が変わります。この日のカレーはとてもマイルドな優しい仕上がりになりました。

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