今日の給食は、ドライカレー、ワンタンスープ、抹茶プリン、牛乳でした。
ドライカレーには、カルシウムを多く含む食材の豆類からひよこ豆を入れています。苦手な児童も多い食材ですが、ドライカレーに入っていると比較的多く食べてくれています。
ワンタンスープには、干し椎茸が入っています。きのこ類には、ビタミンDが含まれており、骨を作る手助けをしてくれます。
抹茶プリンに使用している、乳製品や抹茶にもカルシウムが多く含まれています。
カルシウムと言えば！というような食材以外にも意外と多くカルシウムが含まれているものもあります。得意なものから日々の食材で成長期に必要なカルシウムを取り入れて欲しいな思います。