05.給食献立（給食室より）

＜今日の献立＞　１月３０日（月） ・ごはん ・くじらのケチャップあえ ・ベジタブルスープ ・牛乳 今日は昭和２０年代の給食の紹介です。これ以降昭和の 間は、安くていいたんぱく源ということで、学校給食で はくじらがよく使われていました。く...

＜今日の献立＞　１月２７日（金） ・コッペパン ・いちごジャムかチョコジャム ・フライドチキン ・米粉マカロニスープ ・牛乳 今日はリザーブ給食でした。児童が事前に、いちごジャムか チョコジャムを選び、今日それをパンにつけて食べました。...

＜今日の献立＞　１月２６日（木） ・カレーライス ・キャベツとコーンのサラダ ・みかん ・牛乳 給食週間４日目は、昭和５０年頃の給食です。戦後から パン中心だった給食にごはんが登場しました。今日はそ の頃のメニューを再現しました。ごはん...

＜今日の献立＞　１月２４日（火） 　・さつまいもごはん　・すいとん　・ほうれん草のごまあえ　・牛乳　　給食週間２日目の給食は今から約８０年前、昭和１７年当時の　給食です。当時は第二次世界大戦の時で、食べ物がなく米も不　足していました...

＜今日の献立＞　１月２３日（月） ・ごはん ・きざみたくさん ・鮭の塩焼き ・玉ねぎのみそ汁 ・牛乳 １月２３日～２７日は給食週間です。今年は、給食の歴史を テーマにした献立になっています。日本の学校給食は、 １８８９（明治２２）年山...

＜　今日の献立　＞　1月20日（金） ・黒糖フルーツクリームパン ・ポトフ ・ハムと野菜のソテー ・牛乳 今日はフルーツクリームパンでした。黒糖パンに 生クリームをしぼり、その上から缶詰のみかんを のせました。甘くてとてもおいしかったで...

＜　今日の献立　＞　1月19日（木） ・ごはん ・鶏肉のマスタード焼き ・豚汁 ・牛乳 豚汁には、ごぼうが入っていました。 ここでクイズです。ごぼうには、腸の中の善玉菌を 助ける成分が含まれています。その成分とは次のう ちのどれでしょう...

＜　今日の献立　＞　1月18日（水） ・ごはん ・さばの竜田揚げ ・野菜のすまし汁 ・小松菜のかつお和え ・牛乳 竜田揚げの「竜田」は、奈良県の北西部を流れる 「竜田川」のことです。竜田川は古くから紅葉の名所 として知られています。竜田...

＜　今日の献立　＞　1月17日（火） ・ごはん ・丸大根と豚肉の煮物 ・元気サラダ ・牛乳 丸大根は長大根とくらべて単にその形が丸いという違い だけでなく、肉質がとても柔らかく甘味があるのが特徴 です。煮くずれもしにくいことから、煮物や...

＜　今日の献立　＞　1月16日（月） ・ごはん ・キムチなべ ・ぎょうざ ・牛乳 キムチ鍋は、朝鮮半島で広く食べられている辛口の 鍋料理・スープ料理です。その名の通り、白菜キム チが味の決め手で、具には肉類または魚介類、野菜、 豆腐など...