05.給食献立（給食室より）

　＜今日の献立＞　　9月16日（火）　　・ごはん　　・高島とんちゃん　　・しめじとわかめのすまし汁　　・牛乳　　「高島とんちゃん」とは、滋賀県高島市発祥のご当地グルメで、鶏肉を　甘めのみそで味付けした料理です。ごはんにとてもあう味付けになっ...

＜今日の献立＞　　9月11日（木） ・ごはん ・カレーうどん ・ゴーヤチャンプル ・牛乳 日本で初めてカレーうどんを提供したのは、東京・早稲田にあるお店だ そうです。明治37年、当初は高級料理だったカレーライスがだんだんと 安い値段で提...

＜今日の献立＞　　9月8日（月） ・ごはん ・豚肉の生姜焼き ・芋の子汁 ・牛乳 芋の子汁の「芋の子」とは里芋のことで、岩手県や秋田県の郷土料理です。 里芋を中心に地域でとれた秋の味覚がたくさん入った汁物で、「芋煮」と 呼ばれたりもしま...

＜今日の献立＞　　9月5日（金） ・ゆかりごはん ・じゃがいもと鶏肉のとまと煮 ・切り干しのペペロンチーノ ・牛乳 今日は主食がコッペパンの予定でしたが、台風の接近に伴い急遽、 米飯に変更となりました。台風シーズンはまだ終わっていません...

＜今日の献立＞　　9月4日（木） ・ひじきごはん ・厚揚げと豚肉の煮物 ・すまし汁 ・牛乳 ひじきは、生のままでは食べられません。8〜10時間かけてゆで、それ から干されて黒い色に変わります。ひじきには私たちの血になる鉄、骨に なるカル...

　＜今日の献立＞　　9月3日（水）　　・ごはん　　・揚げじゃがいものそぼろあんかけ　　・豚汁　　・牛乳　　　　今日は、「わくわく給食」でした。宇治田原町の給食室のおすすめ　　レシピ「揚げじゃがいものそぼろあんかけ」です。甘辛く炒めた豚　　ミ...

＜今日の献立＞　　9月2日（火） ・ごはん ・焼きビーフン ・五目汁 ・牛乳 ビーフンは中国で生まれた食材で、お米から作られています。小麦よりも お米がたくさんとれるので、お米を使った麺が作られるようになりました。 ビーフンの他にも給食...

＜今日の献立＞　　9月1日（月） ・ごはん ・鶏肉の香味炒め ・洋風スープ ・牛乳 9月に入っても、40°近い気温になっています。まだまだ熱中症には 十分注意しましょう。 今日の給食の「鶏肉の香味炒め」には、バジルというハーブが使われ ...

＜今日の献立＞　8月29日（金） ・小型パン ・ミートスパゲティ ・ゼリーサイダー ・牛乳 今日のミートスパゲティには、なすびが入っていました。夏の野菜の代表 であるなすびですが、小学生の苦手な野菜の上位に入ります。子どもたちに なすび...

　＜今日の献立＞　　8月28日（木） ・チキンカレー ・カラフルソテー ・牛乳 今日から2学期の給食が始まりました。最初の献立は、子どもたちが 大好きなカレーライスでした。今日も暑かったですが、子どもたちは カレーをおいしそうに食べてい...