今日の給食（1月31日）

＜今日の献立＞　　1月31日（金）　　東海地方の料理

・たこめし
・国清汁（こくしょうじる）
・ちくわのお茶あげ
・牛乳

「たこめし」の始まりは、東海地方の愛知県の三河湾で漁師が釣った
たこを船の上でぶつ切りにし、米と一緒に炊き込んだ、漁師飯だった
そうです。「ちくわのお茶あげ」はお茶の名産地、静岡県の献立です。
今日はてん茶をころもにあわせて揚げました。「国清汁」は静岡県の
国清寺（こくしょうじ）に伝わる、野菜を煮込んだけんちん汁を
ルーツにもつ精進料理です。