給食だより

今日の給食は　ごはん・ホイコーロー・ワンタンスープでした。 今日はホイコーローに使ったキャベツに関するクイズです。キャベツは外国から伝わった野菜ですが、どこの国から日本に伝えられたでしょう？　① イギリス　② オランダ　③ ...

今日の給食は　キャロットピラフ・ABCスープ・フルーツヨーグルトでした。 ABCスープは、給食のスープの中で人気ナンバー１です。初めて食べる１年生も、自分のイニシャルや知っているアルファベットを探しながら、楽しそうに食べてい...

今日の給食は　ごはん・サバのごまみそ焼き・にゅうめんでした。 「サバを読む」という言葉を知っていますか？「サバ読む」とは、都合のいいように数をごまかすことをいいます。サバは大量にとれる大衆魚ですが、鮮度が落ちるのが早い魚です...

今日の給食は　ごはん・マーボー豆腐・甘酢和えでした。 給食のマーボー豆腐は、みんなが食べやすいように、辛さひかえめのやさしい味付けです。おみその味が強いので、お店やおうちで食べているマーボー豆腐とは少し違いますが、「給食のマ...

今日の給食は　ごはん・洋風きんぴら・小松菜のみそ汁でした。 ８のつく日は「かみかみ給食の日」です。今日はフライドポテトが入った洋風きんぴらでした。見た目も味付けも和風なので、「どこが洋風なの？？」と不思議そうな子もたくさんい...

今日の給食は　ごはん・手作りハンバーグ・大根とわかめのスープでした。 手作りハンバーグは、少し手間がかかるので、中学校の給食がないときだけの特別メニューです。今日も朝から調理員さんが１つ１つ丁寧にハンバーグを丸めてくれました...

今日の給食は　ごはん・鶏団子のくず汁・切干大根の煮物でした。 今日は手作りの鶏団子が入った「鶏団子のくず汁」です。鶏団子は、鶏肉を細かくひいた「ひき肉」を使って作りますが、ひき肉をただ丸めただけでは、汁に入れてもバラバラにな...

今日の給食は　ごはん・じゃが豚キムチ・ちくわともやしのナムルでした。 １年生にとって給食で初めてのキムチ。「大丈夫かな？食べられるかな？？」と調理員さんも朝から心配そうでしたが、「ちょっと辛いけど、おいしい！」「ごはんと一緒...

今日の給食は　味付けパン・マカロニグラタン・野菜スープでした。 「グラタン」という名前は『焦げ目をつける』という意味のフランス語からつきました。焼きすぎて焦がしてしまった料理が意外においしかったので、生まれたと言われています...

今日の給食は　ごはん・豚肉の生姜焼き・豆腐とわかめのみそ汁でした。 料理では少しの量しか使われない、わき役のしょうがですが、実はたくさんのパワーを発揮するスーパー食材です。しょうがの辛味成分には、殺菌効果や、肉や魚のくさみを...