１月１１日（水）の給食
ごはん
牛乳
ぞうに
ぶりの照り焼き
黒豆
「ぞうに」
白みそ仕立てで、丸もちを焼かずに入れる京風のお雑煮です。他には、油揚げ、里芋、大根（城陽産）、金時人参、水菜が入っていました。全国には様々なお雑煮があります。ふるさとを思い出す味です。１月の給食は全部で１５回ですが、その内１４回は、城陽産の野菜を使用します。素晴らしいことだと思います。（詳しくは、１月予定献立表でご確認ください。）
「ぶりの照り焼き」
ぶりは、出世魚で縁起が良いことから、おせち料理に使われます。また、寒い時季は脂がのって大変美味しくなります。
「黒豆」
「まめに働く」「まめに暮らす」と言う語呂合わせから、昔からおせち料理に欠かせない一品です。（「まめ」と言う言葉には、元気・丈夫・健康というような意味があります。)ふっくら甘く煮えていて、美味しくいただきました。
※城陽市のホームページに「１月予定献立表」が掲載されていますのでお知らせします。スマホ等にダウンロードしておくと、いつでも確認できて便利です。
（印刷したものは既に配布しています。）
↓予定献立表はこちらから↓（城陽市HP内）
→１月予定献立表
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