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今日の給食

献立を中心に給食ニュースをお届けします!
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2020/12/03new

12月3日(木)の給食「韓国料理献立」

| by 校長
<12月3日(木)の献立>
麦ごはん
牛乳
わかめスープ
プルコギ丼

<わかめスープ&プルコギの韓国料理献立>

<城陽産の青ねぎがアクセント>

<韓国語で プル=火、コギ=肉>

「わかめスープ」
鶏肉、干しわかめ、人参、玉ねぎ、青ねぎ(城陽産)のスープです。削節のだしとチキンブイヨンに、わかめの旨みと風味が加わっていて美味しかったです。プルコギによく合っていました。

「プルコギ丼」
しょうゆベースで甘口の下味を付けた肉と野菜を焼く韓国の家庭料理です。最近はピザやパンの具になったりもする人気のあるメニューですね。にんにくや生姜、豆板醤、赤みそ、アップルソースなどで、深みのある甘辛味になっていました。自分で麦ごはんに乗せて、プルコギ丼の完成です。いただくと体が温まり、元気がでるように感じました。

14:30 | 今日の献立
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