１２月９日（金）の給食

ごはん

牛乳

筑前煮

あっさり漬け

「筑前煮」

おそらく日本で一番有名な煮物だと思います。もとは九州筑前地方（福岡）が発祥の郷土料理です。鶏肉、揚げボール、人参、たけのこ、ごぼう、こんにゃく三度豆が入っていました。具材それぞれの味や食感を楽しみながらいただきました。食物繊維がたっぷりとれたと思います。

「あっさり漬け」

白菜（城陽産）と人参に細切りの塩昆布を加え、みりんと淡口しょうゆで和えています。地元産の白菜がみずみずしく、全体に昆布のうま味がまわっていて、大変美味しくいただきました。