中野うどん学校では、うどん作り体験をしました。小麦粉に11%の食塩水を加えて、はじめはやさしく、だんだん力をこめて、最後には足で踏んでうどんの生地にしていきます。その工程を体験し、自分たちで伸ばして切ったうどんをいただきました。
高等部修学旅行9
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未分類中野うどん学校では、うどん作り体験をしました。小麦粉に11%の食塩水を加えて、はじめはやさしく、だんだん力をこめて、最後には足で踏んでうどんの生地にしていきます。その工程を体験し、自分たちで伸ばして切ったうどんをいただきました。