給食献立

今日の献立・ごはん・牛乳・鶏肉の香味焼き・タイピーエン今日の主菜は鶏肉の香味焼きです。鶏肉に、塩・こしょう、白ワイン、ガーリックパウダー、バジル、濃口しょうゆで下味をつけてオーブンで焼きました。皮が上になるように、調理員さんが丁寧に鶏肉を...

今日の献立・コッペパン・牛乳・タッカルビ・豆と野菜のスープ今日の主菜は「タッカルビ」です。鶏肉にしょうゆ・みりんで下味をつけ、オーブンで焼き、キャベツ、人参、玉ねぎを炒めて鶏肉と合わせ、砂糖、しょうゆ、みりん、おろしにんにく、しょうが、コ...

今日の献立・ごはん・牛乳・八宝菜・揚げぎょうざ今日の主菜は八宝菜です。豚肉、白菜、玉ねぎ、にんじん、青梗菜、竹の子とたくさんの食材が入っています。豚肉は塩・こしょう、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダーで炒め、野菜と炒め、砂糖、酒、濃口...

今日の献立・ごはん・牛乳・厚揚げの中華煮・坦々スープ今日の主菜は厚揚げの中華煮です。塩・こしょう、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダーで炒めた豚肉と、人参、玉ねぎ、竹の子、厚揚げ、青梗菜が入っています。砂糖、酢、酒、濃口醤油、オイスター...

今日の献立・ごはん・牛乳・ほっけの塩焼き・もやしのごま炒め・すまし汁今日の魚はほっけです。小骨が少しありましたが、気を付けて食べるように担任の先生に伝えてもらい、みんな上手に食べられていたようです。給食で使う魚の切り身は、骨が無いものが多...

今日の献立・ケチャップライス・牛乳・タンドリーチキン・米粉マカロニスープ タンドリーチキンは、ケチャップ、カレー粉、三温糖、ウスターソース、おろしにんにく、塩こうじで漬け込んでオーブンで焼きました。いつもはヨーグルトを使いますが、今...

今日の献立・コッペパン・牛乳・マカロニグラタン・野菜スープ マカロニグラタンには、マカロニの他に、鶏肉、えび、玉ねぎ、コーンが入っています。小麦粉、マーガリン、牛乳でホワイトソースを作り、炒めた具と合わせて、塩・こしょう、チキンスー...

給食室の前に毎月調理員さんが作ってくださった掲示物を貼っています。今年のわくわく給食のテーマは「食育ピクトグラム」です。「食育ピクトグラム」とは、食育の取組を誰にでも分かりやすく発信する為に絵文字で表現したものです。今月のテーマは「よくか...

今日の給食は・ごはん・牛乳・鶏肉とちくわの照り焼き・五目汁　でした。鶏肉とちくわの照り焼きには、こんにゃく、白ネギも入っています。鶏肉はしょうゆとみりんで下味をつけ、オーブンで焼きました。こんにゃくは、しょうゆ、みりん、砂糖で炊いて下味を...