学校生活

 
３年生　萬重さんによる出前授業
2026年06月11日

３年生のフードデザインの授業において、京料理の老舗「萬重」から田村様を講師としてお迎えし、出前授業を実施しました。

授業では、萬重の歴史や京料理に込められた思いについてお話しいただくとともに、野菜の切り方など、調理の基本となる技術について実演を交えながら教えていただきました。

生徒たちは、プロの技を間近で見ることで、調理における細かな工夫や技術の大切さを学ぶ貴重な機会となりました。

 
 
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