企画科2年生「商品開発と流通」の授業にて、販売学習「京都すばるデパート」で販売するオリジナル商品の商品開発に取組みます。
　取組のスタートにあたり、ご協力いただく「京都きね箭　代表松元様」にお越しいただき、キックオフミーティングを実施しました！
　季節と和菓子のつながりや、和菓子と洋菓子の違いや市場の現状など、商品ビジネスの奥深さについて貴重なお話をいただきました。
　プロのお話を直接伺った生徒たちは、これからの商品開発に向けてアイデアのヒントをたくさん得られたようです。
　京都すばる生らしい、魅力的な商品をお届けできるよう頑張ります。今後の展開に御注目ください！