企画科2年生「商品開発と流通」の授業にて、販売学習「京都すばるデパート」で販売するオリジナル商品の商品開発に取り組みます。
　取り組みのスタートにあたり、ご協力いただく「本家西尾八ッ橋」様にお越しいただき、キックオフミーティングを実施しました！
　伝統ある八ッ橋作りのこだわりや、多様な味の展開、そして現在のトレンドや市場の現状など、商品ビジネスの奥深さについて貴重なお話をいただきました。
　プロのお話を直接伺った生徒たちは、これからの商品開発に向けてアイデアのヒントをたくさん得られたようです。
　京都すばる生らしい、魅力的な商品をお届けできるよう頑張ります。
　今後の展開に御注目ください！