企画科２年生「商品開発と流通」の授業では、秋実施予定の販売学習「京都すばるデパート」で販売するパンと和菓子の新商品を（株）山一パン総本店様、創作菓子処　京都きね箭様と連携をして企画・開発をしています。
　今回は、御協力いただく（株）山一パン総本店様、創作菓子処　京都きね箭様に御来校いただき、新商品企画提案のプレゼンテーションを聞いていただきました。高校生ならではのオリジナリティあふれる提案を受けて、各企業様との質疑応答が活発に行われていました。自分たちの作る商品のイメージが濃くなった良い時間となりました。
　今後は試作を重ね、京都すばるデパートで販売される商品が決定します。今後の展開にご注目ください。