研修旅行最終日 うどんづくり

エプロン付けて準備完了

生地を伸ばします。

包丁で切ります。

持ち帰りの袋に入れます。

噛みごたえのある麺ができましたね。

次に生地の作り方を学びます。

まずは、粉に水を加えてこねていきます。

BGMにあわせて、リズムよくこねるよ〜♪

 ビニール袋に入れて、再びリズムに乗って、踏み込みます。

 自分で打ったうどんは、家でゆがいて食べましょう。お昼は、お店で打ったうどんです。

いただきます。