給食室より

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給食週間「全国の味を楽しもう第3弾!」①

給食週間は毎年1月24日の前後1週間で行われます。 給食のある意義を知り、日頃給食作りでお世話になっている方々に感謝の気持ちを持つ取組です。 今年は日本全国の郷土料理が登場しました。 ●大阪府より「ごもくごはん ...
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新年の給食が始まりました。

3学期初めの給食は、お正月献立です。 「ごはん・牛乳・かしわの照り焼き・紅白なます・京風みそしる」でした。 今年1年を、みんなが安全に健康で暮らせるように願って作っています。 紅白なますは低学年は苦手かな?と思っていたの...
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冬至

12月22日は冬至です。 この日には、「ん」が2回つく食べ物を食べたり、ゆずを使ったお風呂に入ったりして、健康で元気に過ごせると言われています。 給食でも、にんじんが入ったれんこんサラダやかぼちゃ(なんきん)のみそしるを作りま...
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クリスマスメニュー🌲

今日の給食はクリスマスメニューでした。 この日の献立は「小型コッペパン 牛乳 フライドチキン 野菜いっぱいスープ カップケーキ」で、カップケーキも給食室で粉から混ぜて全て手作りで作っています。 子供たちは前日から楽しみにしてい...
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★ヤンニョムチキン★

甘辛いのが白ごはんととても合っていて、大人気新メニューでした。 ○作り方(4人分) 鶏肉   200g  しょうが  2g   しょうゆ(濃口) 小さじ1 片栗粉  40g   揚げ油   適量 【タレ】 ...
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★冬野菜のクリーム煮★

残食ゼロの人気メニューです。 冬に旬を迎えるかぶが入った、冬を感じるメニューになっています。 ○材料(4人分) 鶏肉     80g   じゃがいも    80g   たまねぎ   200g にんじん   ...
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和食の日

11月24日(いい日本食)は和食の日です。 和食についての動画を見て、和食の特徴を踏まえた特別献立を食べました。 2013年 「和食:日本人の伝統的な食文化」が世界無形文化遺産に登録されまし...
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11月23日 新嘗祭の行事食

11月23日は勤労感謝の日です。京都ではこの日に新嘗祭という行事が行われます。 お米の収穫の時期に合わせて、お米が豊富に収穫できたことの感謝の気持ちや、来年度もたくさん収穫できることを祈って、行事が行われてきました。 給食に登...
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元気サラダが登場しました

1年生の教科書に出てくる「サラダでげんき」に登場する元気サラダが、給食にも登場しました。 2年生以上も、1年生の時に勉強した内容を覚えていたようで、 「ねこがかつおぶしを持ってきて!」 とお話の内容を思い出しながら食べて...
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★ユーリンチー★

児童から、「毎日食べたい!」「また出してほしい!」と大人気だった新メニューです。 ぜひお家でも作ってみてください。 〇材料(4人分) ・鶏肉       200g  ・酒     小さじ1  ・塩    少々  ...
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