05.給食献立（給食室より）

＜今日の献立＞　　4月24日（木） ・ごはん ・肉じゃが ・小松菜ともやしのかつおあえ ・牛乳 今日は、かつおあえに入っているもやしのお話です。もやしは工場で 栽培されるため、天候に左右されず収穫することができるので、一年中 値段が安定...

＜今日の献立＞　　4月23日（水） ・ゆかりごはん ・厚揚げのそぼろ煮 ・キャベツとツナのあえもの 厚揚げは、豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。油で揚げることで 水分が抜けて、豆腐の栄養がギュッとつまります。たんぱく質はもちろん、 ...

＜今日の献立＞　　4月22日（火） ・たけのこごはん ・鰆の塩焼き ・とうふのみそ汁 ・小松菜のごまあえ ・牛乳 今日は今が旬の「八幡産」の生のたけのこを使った「たけのこごはん」 でした。たけのこの香りがしてとてもおいしかったです。ご飯...

＜今日の献立＞　　4月21日（月） ・豚キャベ丼 ・中華スープ ・牛乳 豚肉には、私たちの体を作るための栄養素「たんぱく質」が多く含まれ ています。また、疲れを取り除いてくれる「ビタミンB1」も多く含まれ ています。豚肉を食べて元気いっ...

＜今日の献立＞　　4月17日（木） ・ごはん ・鶏肉とちくわの照り焼き ・五目汁 ・牛乳 五目汁は、肉や魚、野菜、豆腐などを使い、だしをとりしょうゆ、 みそで味付けした日本の伝統的な汁物です。五目とはさまざまな ものが入り混じっていると...

＜今日の献立＞　　4月16日（水） ・カレーライス ・ゼリー入りフルーツポンチ ・牛乳 給食のカレーは、ルウから手作りしています。小麦粉とマーガリンを じっくり炒めてルウを作ります。焦がさないように時間と力がいる 仕事です。そして、ケチ...

＜今日の献立＞　　4月14日（月） ・ごはん ・豚肉の塩麹炒め ・とうふのすまし汁 ・牛乳 豆腐は大豆から豆乳を作りそれを固めて作ります。豆乳を加熱して 表面にできる膜がゆばです。豆腐には作り方により、木綿豆腐と 絹ごし豆腐があります。...

＜今日の献立＞　　4月11日（金） ・コーンライス ・じゃがいものスープ ・豚肉のケチャップ炒め ・牛乳 とうもろこしは、小麦や米とともに世界三大穀物の一つで、一番 多く作っている国はアメリカです。日本では北海道で主に栽培されて います...

＜今日の献立＞　　4月10日（木） ・ごはん ・鯖のみそ煮 ・たぬき汁 ・牛乳 鯖は「青魚の王様」というほど栄養価が高く、鯖の脂質の ドコサヘキサエン酸は記憶力が低くなるのを抑えたり、目に 良いとされています。また、エイコサペンタエン酸...

＜今日の献立＞　　4月9日（水） ・麻婆丼 ・春雨スープ ・牛乳 今日から1学期の給食が始まりました。久しぶりの給食でしたが、 どのクラスも上手に給食の準備ができ、みんな新しいお友達と楽し く給食を食べていました。1年間みんなで協力しあ...