今日の給食（4月23日）

＜今日の献立＞　　4月23日（水）

・ゆかりごはん
・厚揚げのそぼろ煮
・キャベツとツナのあえもの

厚揚げは、豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。油で揚げることで
水分が抜けて、豆腐の栄養がギュッとつまります。たんぱく質はもちろん、
カルシウム、鉄分など成長期に不足しがちな栄養素がたくさん含まれてい
ます。また、体の老化を防ぐ力のあるビタミンEや、骨を作るために必要な
ビタミンKも含まれています。