未分類 今日の給食（10月24日）
＜今日の献立＞ 10月24日（金）
・バーガーパン ・ミートローフ ・野菜のスープ ・牛乳 ミートローフは、ひき肉に玉ねぎなどを入れたものを専用の型につめてオーブンで 焼く料理です。給食では、混ぜ合わせた具材を鉄板に敷き詰...
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05.給食献立（給食室より） 今日の給食（10月23日）
＜今日の献立＞ 10月23日（木）
・ゆかりごはん
・ちくわの磯辺揚げ
・五目汁
・牛乳
ちくわの磯辺揚げは、青さをころもに混ぜてちくわを揚げました。
ほのかに香りがして美味しかったです。あおさと青のりは似ていま
すが、どこが違うかと...
05.給食献立（給食室より） 今日の給食（10月22日）
＜今日の献立＞ 10月22日（水） ・ごはん ・シイラの塩焼き ・切干大根のみそ汁 ・三度豆のごまあえ ・牛乳 シイラは暖かい海に生息する大きな魚で、最大2mまで成長するそう です。体は細長く、黄金色のヒレをもち、水中...
05.給食献立（給食室より） 今日の給食（10月21日）
＜今日の献立＞ 10月21日（火）
・ごはん
・鶏肉のみかん照り焼き
・沢煮わん
・牛乳
今日はわくわく給食の日で、木津川市の給食室おすすめレシピ「鶏肉の
みかん照り焼き」でした。愛媛県の郷土料理として提供したところ、
人気の献立とし...
05.給食献立（給食室より） 今日の給食（10月20日）
＜今日の献立＞ 10月20日（月） ・ごはん ・豚肉と野菜の炒め物 ・坦々スープ ・牛乳 坦々スープにはすりごまが使われています。ごまは小粒ですが、栄養が ぎっしりつまった食べ物です。血液をさらさらにして血管の病気を防い だり...
05.給食献立（給食室より） 今日の給食（10月17日）
＜今日の献立＞ 10月17日（金）
・小型パン
・ミートスパゲティ
・じゃがいものスープ
・牛乳
じゃがいもの別名は、「ばれいしょ」といいます。漢字で書くと
「馬鈴薯」です。漢字からわかるようにじゃがいもの形が馬につける
鈴に似ているこ...
05.給食献立（給食室より） 今日の給食（10月16日）
＜今日の献立＞ 10月16日（木） ・さつまいもごはん ・豚肉の塩麹炒め ・ふのすまし汁 ・牛乳 今日は季節の献立さつまいもごはんでした。秋が旬のさつまいもは、 とれたてを食べるのではなく、日が当たらないところで乾燥させ...
未分類 今日の給食（10月15日）
＜今日の献立＞ 10月15日（水） ・ごはん ・手作りふりかけ ・鯖の煮付け ・玉ねぎのみそ汁 ・牛乳 鯖の脂には、脳の働きや血液の流れを良くしてくれる働きがあります。 皮と身の間の少し茶色い部分の血合いは、ビタミンAや...
05.給食献立（給食室より） 今日の給食（10月14日）
＜今日の献立＞ 10月14日（火） ・発芽玄米いりごはん ・鶏肉とじゃがいものケチャップあえ ・根菜汁 ・牛乳 今日はかみかみ献立でした。ごはんには発芽玄米（写真のごはんの中の粒）、 根菜汁にはごぼうやにんじんやこんにゃ...
05.給食献立（給食室より） 今日の給食（10月9日）
＜今日の献立＞ 10月9日（木）
・ごはん
・鶏肉のさっぱり煮
・えのきとわかめのすまし汁
・牛乳
鶏肉は部位によってそれぞれ特徴があり、「もも肉」はよく動かす
部分なので肉質は硬めで弾力があり、味にコクがあります。「むね肉」
は火を...