今日の給食(5月16日)

<今日の献立>  5月16日(金)

・コッペパン
・タンドリーチキン
・トマトスープ
・牛乳

タンドリーチキンは、インド料理のひとつで、カレー粉といろいろな
調味料に鶏肉をつけて焼いた料理です。カレーの風味がよく、パンに
あう味です。本場のタンドリーチキンは、つける調味料にヨーグルトを
  入れますが、給食ではアレンジしてヨーグルトのかわりに塩麹を使いました。

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