今日の給食(5月15日)

<今日の献立>  5月15日(木)

・ごはん
・あじの竜田揚げ
・じゃがいものみそ汁
・細切り昆布の炒め煮
・牛乳

あじは、春から夏にかけてが旬の魚です。この時期のあじは、あぶらが
のってうま味がたっぷりつまっていることが特徴的です。今日は、しょうゆ
と酒で下味をつけ、竜田揚げにしました。香ばしいかおりがして、ごはんも
すすみました。昆布の炒め煮もよく食べていました。

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