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＜今日の献立＞　　7月3日（金） ・小型パン ・やきそば ・ウィンナーのスープ 今日は、ソース焼きそばでした。給食では麺を少し焦げ目がつくまでオーブンで焼き、 炒めてソースなどで味付けした具材と合わせます。そうすると、麺が伸びずに美味し...

＜今日の献立＞　　7月2日（木）　　わくわく給食〜インド料理〜 ・コーンライス ・タンドリーチキン ・ひよこ豆と野菜のスープ ・牛乳 タンドリーチキンはインド料理で、カレー味が人気の鶏肉料理です。インドでは、 鶏肉をいろいろなスパイスや...

＜今日の献立＞　　6月30日（火） ・ごはん ・鶏肉とじゃがいもの煮物 ・もやしの炒め物 ・牛乳 じゃがいもにはよく使われる種類として、男爵とメークインがあります。男爵は 丸くてでこぼこしています。メークインは細長くつるっとしています。...

＜今日の献立＞　　6月29日（月） ・豚丼 ・きゃべつのみそ汁 ・牛乳 豚肉は、良質なたんぱく質やビタミンB1,ビタミンB2、ビタミンA、鉄分が 豊富に含まれています。特に、ビタミンB1は牛肉の5〜10倍も含まれています。 ビタミンB群...

＜今日の献立＞　　6月26日（金） ・小型コッペパン ・ミートスパゲティ ・コーンサラダ ・牛乳 トマトの赤い色素はリコピンという成分です。リコピンには抗酸化作用があり、 老化を予防する、がんの発生を抑えるなどの働きがあります。リコピン...

＜今日の献立＞　6月25日（木） ・ごはん ・あじの南蛮漬け ・玉ねぎのみそ汁 ・牛乳 あじといえば、一般的にまあじのことをいいますが、あじの仲間は140種類ほど 　　いるそうです。お店で売られているのは数種類で、まあじの他にはまるあ...

　＜今日の献立＞　　6月24日（水）　　・ごはん　　・肉豆腐　　・にんじんしりしり　　・ホワイトコーン　　・牛乳　　今日のホワイトコーンは、昨年に引き続き八幡市の「ふるさと農園」さんから　寄贈されたものです。「八幡市の子どもたちにおいしいホ...

＜今日の献立＞　　6月23日（火） ・しょうがごはん ・鶏肉とちくわの照り焼き ・えのきのすまし汁 ・牛乳 今日は季節の新しょうがを使ったしょうがごはんでした。炊きたてのごはん釜 のふたを開けると、新しょうがのほんのりとした、いい香りが...

＜今日の献立＞　　6月22日（月） ・ごはん ・マーボーなす ・五目スープ ・牛乳 なすは、ナス科の野菜です。実はトマトやじゃがいももナス科の野菜なので、 花の形が似ています。なすは水分が多い野菜で、きゅうりもほぼ水分ですが、 このよう...