学習成果発表会

　３月13日（金）、２年生学習成果発表会が実施され、本コースから２グループが代表として１年間の学習成果を発表しました。　「新巻鮭実習」と「発想を形に～創作寿司製造実習～」の２つをテーマに発表しました。

　２月26日（木）、食品経済コース２年生の「総合実習」において、３月に実施される学習成果発表会のコース内選考を行いました。　１年間の学びをまとめ、５グループに分かれ、発表しました。 新巻鮭製造実習 レストラン 丹後のば...