食品技能検定第１類に挑戦（海洋科学科）

　２月21日（水）、海洋科学科２年生が「食品技能検定第１類」の試験に臨みました。
　この検定は、筆記部門（40問）と実技部門から構成され、水産食品を中心とする３つの分野（水産資源・水産食品・調理栄養）について一定のレベルの知識と技能の習得を経て認定されます。検定を通して、日頃の授業及び実習に意欲的に取り組み、幅広い進路実現を進めていきたいと思います。