１月２６日～３０日は給食週間です。今年度は、「防災救食～いつものそなえ もしものごはん～」というテーマで特別献立を実施します。
本日の献立は、セルフおにぎり、魚のかば焼き、炊き出し風みそ汁でした。
給食中に動画を視聴し、本日の献立の防災の視点について学びました。災害の際に、ライフラインが止まると、食べることに大きな影響が出ます。そんな時に、パッククッキング（食べ物を入れたポリ袋を鍋などで湯煎する調理方法）を活用することで、効率よく炊飯することができます。
明日からの防災給食でも、保存食や乾物、調理の工夫について学んでいきます。この機会に、ご家庭でも防災について話題にしてみてください。
