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今日の給食


2020/09/04

9月4日(金)の給食「元気いっぱい献立」

| by 校長
9月4日(金)の給食
ごはん
牛乳
元気肉じゃが
春雨サラダ

<元気いっぱい献立>

<こってり元気肉じゃが>

<あっさり春雨サラダ>

「元気肉じゃが」
2度目の元気肉じゃがです。普通の肉じゃがにニラとにんにくをプラス、コチュジャンの風味も加えてスタミナアップ、食欲増進です。エリンギが食感も良く、味をよく含んで美味しかったです。肉じゃがにエリンギは珍しいと思うのです。アイデアが素晴らしいですね。

「春雨サラダ」
緑豆からとれたデンプンを原料にした春雨を使用しています。きゅうりや人参など野菜たっぷりのサラダです。細切りのハムも入って、味と食感の変化を楽しめました。よく冷えていて、ツルツルっといただきました。涼やかで肉じゃがとの対比も良いです。
ところで、春雨って素敵な名前だと思いませんか。「春の雨」です。風流ですよね。子どもたちと「どうしてだろうね」「多分こうじゃないかな?」「きっとこうだよ」「調べてみようか」「今日の自主学習で調べてみる!」などということになるのも、給食時間のお楽しみです。

14:30 | 今日の献立