お問い合わせ

京都府城陽市立青谷小学校
〒610-0113
京都府城陽市中向河原1番地
TEL 0774-52-0040
FAX 0774-52-4320
E-MAIL:[email protected]
 

カウンタ

COUNTER1302214
(2012年7月27日開設)

オンライン状況

オンラインユーザー1人
ログインユーザー0人

QRコード

携帯でもこのページを
見ることができます。
下のQRコードを携帯で
読み取ってください。
 

今日の給食


2022/09/22

9月22日(木)の給食「元気アップの中華献立」

| by 校長
9月22日(木)の給食
ごはん
牛乳
にらたまスープ
チンジャオロースー

<元気アップの中華献立>

<たまごはふわふわです。>

<オイスターソースのコクと風味>

「にらたまスープ」
ベーコン、にら、玉ねぎ、人参、コーン、えのきたけが美味しいチキンスープで煮込まれています。卵がふわふわで、優しくまろやかな味わいになっていました。中華に「にらたま」という料理があるように、にらと卵の相性は抜群です。(にらに含まれるβカロテンは、卵と一緒に食べると吸収が良いそうです。)にらたまパワーで、みんなが元気になりますように。

「チンジャオロースー」
ピーマンと牛肉の細切り炒めです。牛肉、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、たけのこを三温糖としょうゆで甘辛く味付けし、オイスターソースで旨みを加えています。オイスターソースは、名前の通り牡蠣(オイスター)を主原料にしたソースで、中国の広東省が発祥と言われています。給食では、本場の風味を感じられるように様々な調味料を取り入れています。

14:30 | 今日の献立