6月27日(月)の給食
食パン
牛乳
ブルーベリージャム
アスパラとベーコンのスープ
「ブルーベリージャム」
きれいな紫色をした美味しいジャムです。ブルーベリーにはアントシアニンが含まれいて、眼の健康に効果があると言われています。
「アスパラとベーコンのスープ」
ベーコン、アスパラ(生)、キャベツ、玉ねぎ、人参(城陽産)、パプリカが入ったスープです。生姜とにんにくで風味を付けています。今が旬のアスパラには、アスパラギン酸という成分が含まれています。疲労回復やスタミナ増強に効果のあるアミノ酸です。
「ハンバーグ(ガーリックソース)」
チキンとポークで作られたハンバーグに、特製和風ガーリックソースがかかっています。にんにくに含まれるアリシンという成分には、ビタミンB1の吸収を高め、疲労を回復する効果があります。蒸し暑い日が続きますが、給食から元気をもらって、頑張っています。